Olá, parei de consumir carne vermelha e de frango a quase dois anos, mas ainda consumia peixe esporadicamente até três meses atrás. Amo os animais e parei para pensar que se eu gostava de cachorros e gatos pq tinha coragem de comer a carne de outros animais. O processo foi relativamente simples, não sinto falta da carne e com minha nova alimentação descobri novos ingredientes e sabores. Gostaria de virar vegana, já não consumo leite in natura e sempre que posso faço substituições nas receitas. Acredito que o mais difícil para mim é parar de comer queijo. Interessante que antes de virar vegetariana odiava cozinhar e hoje adoro fazer novas descobertas gastronômicas, até livros de receita vegetarianos eu comprei.

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