Batata com Alecrim

Ingredientes:

  • 1kg de batatas
  • azeite de oliva
  • alecrim
  • sal grosso

Preparação:
Ferva as batatas evitando deixa-las muito moles e corte-as em cubos.
Ponha as batatas numa assadeira. Pinge azeite de oliva e espalhe sal grosso e alecrim a gosto porcima.
Asse durante 20 min. As batatas devem ficar douradas.

É uma receita muito simple, que acompanha bem com carne de soja (Proteína texturizada)

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