Churrasco de Batata II

Ingredientes:

– Batatas pequenas
– Tomates picados em pedaços grandes
– Pimentões picados em pedaços grandes
– Alho poró picado em pedaços grandes
– Temperos:

  • Azeite
  • sal
  • limão ou vinagre

Preparação:

Cozinhe as batatas com sal até ficarem macias e escorra.

Tempere os ingredientes picados com sal, azeite e limão ou vinagre.


Espete-os alternadamente.


Leve para assar em churrasqueira, sempre regando azeite nas batatas e virando os espetos.

FONTE: http://karunapurna.blogspot.com/

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