MAIONESE

Ingredientes:

– Leite de Soja

– Óleo de girassol ou de sua preferência.

– Sal

– Orégano, limão ou vinagre e outros temperos de sua preferência.

 

Preparação:

Põe o leite de soja no copo do liquidificador até tampar as lâminas. Põe pra bater e pelo buraco da tampa vai acrescentando óleo até endurecer e nem girar mais a maionese.

Põe numa vasilha e acrescente sal, bastante limão ou vinagre (faz endurecer) e orégano.

Obs.: Se desejar um molho rosé, acrescente catchup.

FONTE: http://karunapurna.blogspot.com.br/

Um Comentário

  1. Por favor, me informe sobre o leite de soja se pode ser preparado com o extrato de soja ou tem que ser o leite feito com os grãos. Obrigada

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