Beterraba com Creme

Ingredientes:

  • 1 Algumas beterrabas cozidas e cortadas em fatias ou em pedacinhos
  • 1/2 xícara da água em que foram cozidas as beterrabas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de limão
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta

Preparação:
Derreta a manteiga ou margarina e junte a farinha de trigo, dissolvida na água em que foram cozidas as beterrabas.
Adicione em seguida o limão, o açúcar, o sal, o creme e um pouco de pimenta. Deixe em fogo brando, mexendo sempre, por uns cinco minutos.
Junte as beterrabas e sirva

Escreva seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *